Receita : Pavê de morango com raspa de chocolate ...

Como fazer pavê de morango com raspa de chocolate ?

Ingredientes :

• 2 pacotes de biscoito champanhe 
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite 
• 2 gemas peneiradas e levemente batidas
• 1 colher se sopa de baunilha
• 3 caixas (pequenas ) de morango 
• 400 ml de leite 
• 1 colher de amido de milho
• 1/2 barra de chocolate classic Nestle (opcional).
• 1 lata de chantili 

Modo de fazer :

Em uma panela leve os seguintes ingredientes em fogo brando até engrossar ,mexendo sem parar.

• Em uma panela coloque o leite condensado , a mesma medida de leite.
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de maisena (Dissolvida em um pouco de leite)
• 1 colher de baunilha .

Após engrossar , desligue o fogo e acrescente o creme de leite com soro.

Em um refratário, coloque a seguinte ordem :

1. Biscoito levemente molhado no leite .
2. Creme
3. Morangos (aqui se preferir acrescente um pouco de chocolate )
4. Creme
5. biscoito 
6. Chantili  
7. Por cima do chantili , rale o chocolate e acrescente morango como preferir .

Gente é muito rápido e simples , fica uma delícia e a parte mais divertida é a decoração , você pode brincar com os morangos e chocolate.

O Pavê fica bem alto e cremoso.

Abaixo está o vídeo passo a passo :